ざつがく帳

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だいず選び方(見分け方)保存方法>大豆の畑の肉で良質なたんぱく質

大豆 :soy 、soyasoya 、 bean(英)大豆加工品 : 豆腐、納豆、味噌、醤油 などだいず旬と産地旬:9月~11月産地 :北海道、佐賀、福岡出典:農林水産省より(都道府県別の収穫量)だいずを食べる効果・骨粗しょう予防・コレステ...
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なっとう選び方(見分け方)保存方法>納豆のねばねば成分の効果

納豆(別名 糸ひき納豆)納豆 Natto(英)なっとう旬と産地旬:通年現産地:日本産地:茨城、秋田、熊本出典:農林水産省より(都道府県別の収穫量)なっとうを食べる効果・便秘解消・動脈硬化予防・高血圧予防なっとう栄養と健康についての予防納豆は...
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豚肉を柔らかくする方法>ビタミンB₁で疲労感やストレスもすっきり>選び方(見分け方)

豚肉選び方(見分け方)豚肉品種もたくさん(画像)
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アスパラガスの選び方(見分け方)保存方法&扱い方>ビタミンが豊富 “五大栄養素” 効果

アスパラガス(旬)はビタミンが豊富 "五大栄養素" 効果
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たまご選び方(見分け方)保存方法で時短>卵に肌荒れを防ぐ効果

玉子と卵の違いたまご選び方(見分け方)卵黄は同時にコレステロールも多く含むので、摂りすぎには注意です!
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「今日は何の日?」#みかんの日🍊11月3日と12月3日

みかんは、かんきつ類の王様(画像&写真)雑学12月記念日・祝日・季節 
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ブロッコリー選び方(見分け方)保存方法(下処理)で時短>カリブロ美肌に期待のビタミンCが豊富

じゃがいもの7倍のビタミンC効果(1日分のビタミンC100gが摂れるブロッコリー)ブロッコリーみたいな野菜のとんがりブロッコリー(画像&写真)