豆類

だいず選び方（見分け方）保存方法＞大豆の畑の肉で良質なたんぱく質

大豆 :soy 、soyasoya 、 bean（英）大豆加工品 : 豆腐、納豆、味噌、醤油などだいず旬と産地旬:9月～11月産地 :北海道、佐賀、福岡出典：農林水産省より（都道府県別の収穫量）だいずを食べる効果・骨粗しょう予防・コレステ...

なっとう選び方（見分け方）保存方法＞納豆のねばねば成分の効果

納豆（別名糸ひき納豆）納豆　Natto（英）なっとう旬と産地旬:通年現産地:日本産地：茨城、秋田、熊本出典：農林水産省より（都道府県別の収穫量）なっとうを食べる効果・便秘解消・動脈硬化予防・高血圧予防なっとう栄養と健康についての予防納豆は...